時間飛快,上到蔡明亮導演的蛋料理,表示課程也快結束了。這兩個月來一直覺得說是學表演,好像也談不太上,學到的都是如何更自在誠實的面對自己,這堂蛋料理也是如此。蔡明亮導演開完笑說創作不能全憑感覺,看似隨意的鏡頭都經過深思熟慮,背後也需要龐大的閱讀閱聽去支撐,所以我們要好好把握每一個90元DVD隨賣區。哈。
咱做的是鹹蛋苦瓜,俗諺說「冬吃醃漬夏吃瓜」。小時候很討厭苦瓜,很驚訝這種恐怖的東西怎麼會有人愛吃,但沒想到大學開始自己下廚後反而越來越喜歡苦瓜,也越了解苦後回甘的滋味。
啊~(夕陽)
為了做這道菜在家練習了幾次,還好還受大家歡迎,幾下子就被呷了了,也謝謝好夥伴Phoebe Lin 林子君!
ps. 打電話給烏龜,猜一種蔬果。